ABOUT
CHEF
MENU
RESERVATION
PRESS
More
Use tab to navigate through the menu items.
Press Release and Special Event
關於媒體的報導及合作
NOV.2020
《Liz專欄》曾經叱吒香港,日裔夏威夷名廚 Bryan Nagao:Town by Bryan Nagao 是我很個人的餐廳
READ MORE.....
OCT.2020
《Harper Bazar》夏威夷田野風味「燒乳豬、和羊塔塔」鮮美上桌!
READ MORE.....
OCT.2020
《VOGUE》舌尖上的秋季小旅行,全新秋季菜單必點推薦。
READ MORE.....
SEP.2020
《Hanako Taiwan》城市消暑聖地,地上三樓的城市綠洲-到
TOWN by Bryan Nagao Taipei 享受盛夏微風。
READ MORE.....
AUG.2020
《美食加》清新颯爽的紐西蘭和羊限定菜單。
READ MORE.....
JUNE.2020
《Harper Bazar》夏季海島風味「海膽義大利麵、松露珠雞」
鮮美上桌。
READ MORE.....
JUNE.2020
《蘋果》Bryan Nagao大玩花東食材,黑蒜蝦膏海膽堆疊美
味。
READ MORE.....
JUNE.2020
《美食加》浪漫復古混血大廚,打造仲夏餐桌風情。
READ MORE.....
FBE.2020
《蘋果》手藝超群名人指定,名廚春季菜單繽紛上桌。
READ MORE.....
JAN.2020
《Ciao潮旅 No.024》摩登料理隱藏玩心
READ MORE.....
DEC.2019
《VOGUE》期間限定聖誕菜單,收集全世界最棒的節慶回憶
READ MORE.....
OCT.2019
《Liz專欄》香港知名餐廳Neighborhood客座Town by Bryan Nagao : 大膽又大方的四手聯彈
READ MORE.....
AUG.2019
《中時》姚舜 : 咀嚼大廚精彩人生,台北永康商圈Town by Bryan Nagao 餐廳新菜上桌
READ MORE.....
JULY.2019
《國泰尊榮季刊No.52》棕梠樹下的大亨小驗
READ MORE.....
APRIL.2019
《小林賢伍-台灣日記》
READ MORE.....
JULY.2018
《MANSION taiwan》在美食的浪潮上華麗飛行
READ MORE.....
JULY.2018
《GQ Taiwan》Microsoft Surface 五週年生日企畫
READ MORE.....
JULY.2018
【軒尼詩美食+無界饗宴 X 日法摩登混搭料理名店 Town by Bryan Nagao 】
READ MORE.....
JULY.2018
【軒尼詩 X.O 美食+ 無界饗宴 第一章 真味 X 海味】
READ MORE.....
JULY.2018
《tabitabi-taipei》世界的スターシェフのお店が台北・永康街に登場
READ MORE.....
JULY.2018
【軒尼詩 X.O 美食+ 無界饗宴,即將盛大開宴】
READ MORE.....
JUN.2018
《ELLE Magazine》- HAVE A DATE 大人的約會
READ MORE.....
JUN.2018
《Traveler Luxe Magazine》- 來自夏威夷的美味玩心--TOWN by Bryan Nagao
READ MORE.....
JUN.2018
《GQ.com》- 【GQ X Town by Bryan Nagao】餐桌上的周遊世界,男人的料理旅行活動花絮
READ MORE.....
JUN.2018
《stylemaster.com》- 明星主廚教你私房菜
READ MORE.....
JUN.2018
《mirrormedia.mg》-【洋廚師洋料理】頑皮主廚玩心大發 料理要從下班後的宵夜說起
READ MORE.....
JUN.2018
《GQ.com》- 味覺職人Bryan Nagao:大膽創新、勇敢「混」,才能滿足新世代的口味
READ MORE.....
MAY.2018
《Instyle Magazine》- the Life
READ MORE.....
MAY.2018
《La Vie Magazine》- 嚐見春日的美好一瞬
READ MORE.....
MAY.2018
《StyleMaster Magazine》- Fusion主廚的台灣體驗--Town by Bryan Nagao Taipei
READ MORE.....
MAY.2018
《Next Magazine Online》- 〈港味襲台3〉創意Japanese French料理 發揮台灣食材之美
READ MORE.....